Zerkleinerer
Für das Zerkleinern und Schneiden tiefgefrorener Blöcke bietet Ekomex leistungsstarke mechanische und hydraulische Maschinen – als Einzelanlage oder für automatisierte Produktionslinien.
Guillotine für Tiefkühlblöcke GMM-4000
Zerkleinern und Schneiden tiefgefrorener Produktblöcke
Geeignet für Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse und weitere Lebensmittel
Einsetzbar als Einzelmaschine oder in automatisierten Produktionslinien
Einsatzbereich
Technische Daten
Leistung: 1.000–3.000 kg/h*
Messerkopf: 30 Hübe/min
Blockgröße: max. 400 × 600 mm, Höhe 80–250 mm
Antriebsleistung: 7,5 kW
*Abhängig von Produkt, Temperatur sowie Be- und Entladesystem.
Hydraulisch angetriebener Messerkopf
Schneidet Tiefkühlblöcke bis -25 °C
Austauschbare Haupt- und Quermesser für Würfel oder Scheiben
Schneidbreite von 20 bis 70 mm
Produkttemperatur bleibt während des Schneidens erhalten
Beschickung manuell, pneumatisch oder per Förderband möglich
Direkte Übergabe an Wolf, Kutter oder Mischer
Standard-Entladehöhe für 200-Liter-Transportwagen mit Führungsschienen, Wagenarretierung und Wagenanwesenheitssensor
Produktmerkmale
Schonende Verarbeitung tiefgefrorener Rohstoffe
Hohe Durchsatzleistung
Flexible Integration in Produktionslinien
Robuste, hygienische Edelstahlkonstruktion
Wartungsfreundliches Design
Vorteile
Zerkleinerer für Tiefkühlblöcke KBM-600
Zerkleinern tiefgefrorener Produktblöcke
Geeignet für Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse und weitere Lebensmittel
Einsatz als Einzelmaschine oder in automatisierten Produktionslinien
Einsatzbereich
Technische Daten
Zahnbreite: 35–70 mm
Leistung: 3.000–6.000 kg/h*
Zerkleinerungszeit: ca. 1 Block / 10 Sek.
Blockgröße: max. 400 × 600 mm, Höhe 80–250 mm
Antriebsleistung: 18,5 kW
Drehzahl Zahnkopf: 44 U/min
Standard-Entladehöhe: für 200-l-Wagen mit Arretierung und Wagenanwesenheitssensor
*Abhängig von Belade- und Entladesystem, Blockgewicht, Produkttyp, Abmessungen und Produkttemperatur.
Langsam laufender, robuster Zahnkopf für schonende Zerkleinerung
Verarbeitung von Euroblöcken bei -15 °C bis -20 °C
Erhält die Produktstruktur und erhöht die Produkttemperatur nicht
Direkte Übergabe an Wolf, Kutter oder Mischer möglich
Manuelle, Säulen- oder Förderbandbeschickung
Produktmerkmale
Hohe Durchsatzleistung
Schonende Verarbeitung tiefgefrorener Rohstoffe
Kein nennenswerter Temperaturanstieg des Produkts
Flexible Integration in bestehende Produktionslinien
Robuste und hygienische Industriebauweise
Vorteile
Ihren Zerkleinerer jetzt anfragen!
