CBS - Chicken Breast Slicer
Die CBS-Produktlinie wurde speziell entwickelt, um höchste Anforderungen beim Schneiden von Geflügelbrust zu erfüllen und sich nahtlos in bestehende Produktionsprozesse zu integrieren.
CBS 1
Horizontales Schneiden von Geflügelbrustfilets
Einbahnige Hochleistungs-Schneidemaschine
Ideal für präzise Portionierung und Butterfly-Schnitte
Einsatzbereich
Technische Daten
Leistung: > 55 Filets/min
Spannungsversorgung: 230 V AC
Frequenz: 50/60 Hz
Anschlussleistung: 1,5 kW
Oszillierende Messer für konstant hohe Schnittqualität
Bis zu 5 Messer für 2–6 Scheiben
Unterschiedliche Scheibenstärken realisierbar
Butterfly- und Cordon-Bleu-Schnitte
Für Filethöhen bis 50 mm
Produktbreiten bis 140 mm
Separate Regelung von Förderband- und Schnittgeschwindigkeit
Schonende Produktförderung durch schwebende Andruckbänder
Robuste Edelstahlantriebe
180 mm breite Förderbänder mit FDA-Schnellverbindern
Automatisches Scheibentrennsystem (optional)
Produktmerkmale
Hygienische Edelstahlkonstruktion
Leicht zugänglich für Reinigung und Wartung
Hohe Messerstandzeiten
Unterschiedliche Messerausführungen für verschiedene Anwendungen
Hygiene und Wartung
CBS 2
Horizontales Schneiden von Geflügelbrustfilets
Zweibahnige Highspeed-Schneidemaschine
Ideal für hohe Produktionsleistungen und maximale Flexibilität
Einsatzbereich
Technische Daten
Leistung: > 110 Filets/min
Spannungsversorgung: 380–480 V AC, 3-Phasen + PE
Frequenz: 50/60 Hz
Anschlussleistung: 2,0 kW
Oszillierende Messer für optimale Schnittqualität
Bis zu 5 Messer für 2–6 Scheiben
Unterschiedliche Scheibenstärken realisierbar
Butterfly- und Cordon-Bleu-Schnitte
Für Filethöhen bis 50 mm
Produktbreiten bis 140 mm
Separate Regelung von Förderband- und Schnittgeschwindigkeit
Schonende Produktförderung durch schwebende Andruckbänder
Robuste Edelstahlantriebe
180 mm breite Förderbänder mit FDA-Schnellverbindern
Automatisches Scheibentrennsystem (optional)
Produktmerkmale
Hygienische Edelstahlkonstruktion
Leicht zugänglich für Reinigung und Wartung
Hohe Messerstandzeiten
Unterschiedliche Messerausführungen für verschiedene Anwendungen
Hygiene und Wartung
CBS 3
Horizontales Schneiden von Geflügelbrustfilets
Dreibahnige Highspeed-Schneidemaschine
Entwickelt für maximale Produktionskapazität im industriellen Dauerbetrieb
Ideal für präzise Portionierung sowie Butterfly- und Mehrfachschnitte
Einsatzbereich
Technische Daten
Leistung: > 150 Filets/min
Schneidebahnen: 3
Messersystem: Bis zu 5 Messer (2–6 Scheiben)
Max. Produkthöhe: 50 mm
Produktbreite: 50–140 mm
Material: Edelstahl
Stromversorgung: 3~ 380–480 V AC
Frequenz: 50/60 Hz
Oszillierende Messer für höchste Schnittqualität
Bis zu 5 Messer für 2–6 Scheiben
Unterschiedliche Scheibenstärken realisierbar
Butterfly- und Cordon-Bleu-Schnitte
Für Filethöhen bis 50 mm
Produktbreiten von 50 bis 140 mm
Separate Regelung von Förderband- und Schnittgeschwindigkeit
Schonende Produktförderung durch schwebend gelagerte Andruckbänder
Edelstahl-Synchronantriebe für zuverlässigen Dauerbetrieb
Kurzer Messerhub für präzise Schnitte ohne Wärmeentwicklung
Kein Kühlwasser erforderlich
Optionales Wassersprühsystem für Ober- und Unterbänder
Automatisches Scheibentrennsystem (optional)
Wassersprühsystem für Ober- und Unterbänder (optional)
Unterschiedliche Messersätze für produktspezifische Anwendungen (optional)
Produktmerkmale
Hygienische Edelstahlkonstruktion
Leicht zugänglich für Reinigung und Wartung
Langlebige Messer mit hoher Standzeit
Edelstahl-Sicherheitssensoren
Unterschiedliche Messersätze für verschiedene Anwendungen
Hygiene und Wartung
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